O SeixalRest é uma distinção atribuída aos estabelecimentos de restauração e bebidas e tem como objetivo a qualificação e valorização da restauração no concelho do Seixal, através da atribuição de um selo de qualidade a quem cumpre a legislação em vigor nas áreas de higiene e segurança alimentar.

A iniciativa pretende, através da qualificação e valorização do setor da restauração, proteger e orientar todos aqueles que usufruem destes serviços, sejam eles visitantes ou residentes. Assim, é o consumidor final o motivo maior da existência do SeixalRest e também o seu principal beneficiário.

Ao entrar num estabelecimento sinalizado com uma placa SeixalRest, o consumidor sabe que, entre outras coisas, está a visitar um local que tem a ementa reproduzida em pelo menos duas línguas, o preçário colocado de forma bem visível, uma cozinha higienizada, com boa ventilação e temperatura média de 18º C e trabalhadores que receberam formação adequada em higiene alimentar. Estes são apenas alguns dos critérios de avaliação que os estabelecimentos devem cumprir para serem distinguidos.

A avaliação e controlo das condições é feita pelo Gabinete do Partido Médico-Veterinário, em conjunto com o Gabinete de Turismo e a Delegação de Saúde do Seixal, tendo por base critérios legais e técnicos. Os estabelecimentos são periodicamente visitados, de forma aleatória e sem aviso prévio, e caso os requisitos não se encontrem em conformidade, a distinção SeixalRest poderá ser retirada.

Os certificados de distinção foram entregues em novembro de 2006, tendo sido distinguidos os seguintes estabelecimentos em funcionamento no concelho:

As Sete Quintas do Rei
Correr d´Água
Farol
Ferro Velho
O Prazer de Comer
Quinta Valenciana
Retiro d´Aldeia

Informações:
Os estabelecimentos interessados em participar devem contactar o Gabinete de Turismo:
Tel.: 212 275 732
e-mail: gab.turismo@cm-seixal.pt

Normas de participação