Programa

9.15 horas
Receção

9.30 horas
Sessão de abertura

• Joaquim Tavares, vice-presidente da Câmara Municipal do Seixal
• Graça Mariano, subdiretora geral da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV)

9.45 horas
Apresentação do livro «À Mesa: 100 Mitos»

• Graça Mariano e Maria Manuel Mendes, DGAV

10.30 horas
Debate

10.45 horas
Intervalo para café

11.15 horas
Apresentação do livro «À Mesa: 100 Mitos» e debate com convidados do setor alimentar
Moderadores: 

• Gil Raposo, Câmara Municipal do Seixal, Graça Mariano e Maria Manuel Mendes, DGAV

Convidados: 

• Liliana Carvalho, médica veterinária municipal
• Margarida Cosme, delegada de saúde do Agrupamento de Centros de Saúde de Almada-Seixal
• Marianela Lourenço, secretária-geral da Associação dos Comerciantes do Concelho de Lisboa e Outros
• Operadores dos setores da restauração coletiva, cárneo e industrial

12.30 horas
Projeto educativo municipal Geração A3S – Geração da Alimentação Segura, Saudável e Sustentável

• Leonor Quítalo, Câmara Municipal do Seixal

13 horas
Almoço

15 horas
Área de Higiene e Segurança Alimentar: operacionalidade e resultados

• Gil Raposo, Câmara Municipal do Seixal

15.15 horas
Prémio Municipal de Higiene e Segurança Alimentar: objetivos e critérios

• Gil Raposo, Câmara Municipal do Seixal

15.30 horas
Intervenção de Joaquim Tavares, vice-presidente da Câmara Municipal do Seixal

15.45 horas
Cerimónia de entrega dos prémios

16.30 horas
Encerramento