Campanha do Carapau no Mercado da Cruz de Pau
No sábado, dia 12 de outubro, entre as 10 e as 11.30 horas, o chefe de cozinha Luís Machado vai estar no Mercado Municipal da Cruz de Pau a promover uma aula de culinária no âmbito da campanha Carapau é Boa Onda. A participação é gratuita mas é necessária inscrição prévia.
A ação decorrerá em quatro bancas de peixe e consistindo na elaboração de duas receitas, com a participação de 12 pessoas cozinheiras e a supervisão do chefe Luís Machado. Após a confeção, a assistência participa na degustação das iguarias.
A participação é gratuita mas com inscrição prévia pelo email aula.culinaria@jf-amora.pt ou pelo telefone 960 058 686.
A iniciativa está integrada na Promoção do Pescado Nacional, organizada pela Docapesca – Portos e Lotas SA, com o apoio da Câmara Municipal do Seixal e da Junta de Freguesia de Amora.
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