Cozinhar Junto do Sapal de Corroios

Com a colaboração da Docapesca – Portos e Lotas, SA, promovemos uma demonstração culinária, a cargo do chef Mauro Loureiro, da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, para dar a conhecer o valor nutricional e gastronómico de alguns dos peixes e invertebrados representados na exposição Há Vida no Sapal de Corroios.

A iniciativa, que pretende ainda incentivar o consumo das espécies mais abundantes e sustentáveis da costa portuguesa, é antecedida por uma visita à exposição, orientada por Manuel Lima.

Horário

Sábado, das 10 às 12.30 horas.

Inscrições

Gratuitas, mas obrigatórias através de formulário online.